in dispArte: il ristorante culturale (e molto altro…) di Bergamo


“in dispArte” è un ristorante culturale situato a Bergamo.
Sì, avete letto bene, un ristorante culturale. Anzi, a dire la verità, è molto di più di un semplice ristorante: è un bar, una location per eventi, una biblioteca, un centro di formazione…

Ok, partiamo da capo! “in dispArte” nasce con lo scopo di divenire un luogo di incontro tra corpo e spirito. Un ristorante che si propone di offrire una cucina semplice ma di qualità, affiancata ad un’offerta culturale molto più ampia: musica, teatro, fotografia, lettura, pittura…

Da “in dispArte” potete assaporare un cocktail e leggere un libro, ascoltare un concerto live e seguire corsi di lingua o fotografia. Inoltre si presta come location adatta per eventi culturali o feste private, come ad esempio una laurea.
La Sala eventi è in grado di ospitare oltre 100 persone ed è dotata di tutti gli strumenti necessari ad organizzare un concerto.
La sala più caratteristica tuttavia è la Sala della lettura, situata al primo piano accanto al ristorante. E’ la sala più gettonata per feste private, quali compleanni, ed è quindi consigliata la prenotazione.

Se siete stanchi dei soliti locali chic e non volete passare la notte in discoteca, potete optare per una serata alternativa in una location d’effetto.
“in dispArte” è in grado a rispondere a tutte le vostre esigenze e potrete anche scegliere tra un’ampia selezione di birre artigianali!

Visitate il loro sito per avere maggiori informazioni su tutti gli eventi a calendario!

Voglia di polenta? La polenteria dell’isola vi aspetta!

Come avrete notato, è nata una nuova categoria del mio blog, quella dedicata al Food&Drink! Come alcuni di voi già sapranno, oltre ad essere una #instancabilegiramondo, sono anche una #instancabilemangiona. Quando si tratta di buona cucina, mi trovate in coda al buffet. 😜

E da bergamasca quale sono, a cosa poteva essere dedicato il mio primo articolo relativo al food, se non alla polenta?

Recentemente ho cenato da “La polenteria dell’isola“, un locale di recente apertura a Capriate San Gervasio, a due passi dal casello autostradale.
Ho scoperto la polenteria grazie a Groupon. Il menù prevedeva:

  • Tortino di polenta con ripieno di formaggio e funghi
  • Polenta in formula illimitata accompagnata da ragù di cervo, lepre, cinghiale e capriolo
  • Sorbetto
  • Pizza polenta margherita
  • Dolce
  • Acqua, vino e caffè inclusi

La pizza polenta è stata una sorpresa, buonissima! Il mio consiglio è di digiunare nei due giorni che precedono la cena, altrimenti sarà impossibile finire tutto! 😂
Lo staff è giovane e molto alla mano. Se come me amate la polenta e cercate un locale dall’ambiente semplice La polenteria dell’isola è l’ideale.

Il posto è un po’ nascosto, all’interno del Centro Commerciale L’onda. Assolutamente consigliato! 👍

Velvet: un locale per stupire a Monza!

Cerchi un locale alternativo a Monza? Il Velvet è il posto che fa per te!
Se vuoi fare una bella figura al primo appuntamento, cerchi un locale in cui portare un collega o semplicemente vuoi passare una serata alternativa, il Velvet saprà essere all’altezza delle tue aspettative!

Un locale in stile barocco rivisitato in chiave moderna con qualche elemento che ricorda l’oriente: un’atmosfera quasi esotica. Arredamento e presentazione dei cocktail sono curati nei minimi dettagli.

Al vostro arrivo probabilmente dovrete aspettare un po’ per avere un tavolo, soprattutto se siete in molti, il locale infatti è piccolo, ma vale la pena attendere.
Il punto di forza del Velvet sono sicuramente i suoi cocktail, buoni da bere e belli da guardare! Un mix di ingredienti e accostamenti a volte anche bizzarri, ma che il vostro palato apprezzerà… Il fegato forse un po’ meno 😂😂

Ecco un esempio di cosa offre il Velvet:

No sleep till Brooklyn.
“Un drink seducente per gli amanti dei cocktail classici.
Maker’s Mark Bourbon Whisky,
Vermouth Carpano antica formula,
Cybar, Punt & Mes & Maraschino.
Terminato con profumo flambato di assenzio.”
E per asaltarne ancor più il sapore, un bicchiere di acqua aromatizzata all’anice.